Sayur Asam Pedas Ikan Peda
Kuah yang gurih dan pedas dari sayur Asam Pedas Ikan Peda pas dinikmati kapan Saja. Jangan sampai kelewatan untuk mencobanya, pasti jadi favorit suami dan anak-anak, nih
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 buah labu siam (700 gram), potong seukuran 11/2x11/2x11/2 cm
- 100 gram kacang merah segar
- 8 lonjor kacang panjang potong seukuran 3 cm
- 1 buah jagung manis potong - potong dan belah dua
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 1/2 sdm asam jawa
- 100 gram ikan gabus asin potong - potong 1x1x1 cm dan goreng sebentar
- 1 bks Royco sapi
- 1/2 sdm gula merah
- 2000 ml air
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Protein (g)
1.5g
Energy (kJ)
176kJ
Energy (kcal)
42kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
9.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
7.5g
Sugar (g)
5.3g
Fibre (g)
2.4g
Fat (g)
0.3g
Saturated fat (g)
0.1g
Unsaturated fat (g)
0.1g
Informasi Gizi
9.1g
1057kJ
252kcal
59.3g
45.2g
32.0g
14.1g
1.8g
0.4g
0.9g