Apa Yang Kamu Cari?

Sop Gurame

Jadikan waktu makan bersama keluarga di rumah semakin spesial dengan gurihnya ikan gurame yang semakin nikmat dan hangat dalam Sop Gurame Royco.
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 1 eko selada bokor (iceberg) ikan gurami, bersihkan potong-potong
  • 750 ml air
  • 1 bungkus Royco kaldu sapi
  • 6 siung bawang putih iris tipis
  • 6 butir bawang merah iris tipis
  • 1 batang serai segar, memarkan
  • 4 iris lengkuas
  • 2 buah tomat potong - potong
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm kecap ikan
  • 5 gram daun selada hijau

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

39kcal

Energy (kJ)

162kJ

Protein (g)

2.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

8.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.8g

Sugar (g)

4.4g

Fibre (g)

2.3g

Fat (g)

0.3g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.2g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

739mg

Salt (g)

1.85g

Vitamin A (IU)

1170IU

Vitamin C (mg)

12.6mg

Calcium (mg)

47mg

Iron (mg)

0.95mg

Potassium (mg)

368mg

Total

157kcal

650kJ

9.8g

32.2g

23.0g

17.5g

9.2g

1.3g

0.1g

0.7g

0.1g

0.6g

0.0g

0mg

2957mg

7.40g

4678IU

50.5mg

186mg

3.81mg

1472mg


  • 1 Rebus air dan Royco sampai mendidih.
  • 2 Masukkan semua bumbu kecuali jeruk nipis dan kecap ikan, didihkan.
  • 3 Masukkan ikan, didihkan selama 5 menit.
  • 4 Matikan api, masukkan perasan jeruk nipis dan kecap ikan.
  • 5 Masukkan potongan selada ke dalam mangkuk, siram dengan sup panas dan sajikan.