Apa Yang Kamu Cari?

Sup Bola Ayam Sayuran

Simak resep Sup Bola Ayam Sayuran, untuk menambah variasi sup bikinan ibu-ibu dirumah
  • Cook

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • serves

    people

  • 300 gram sawi potong dadu
  • 1 1/2 liter air
  • 5 bawang putih memarkan
  • 1 telur sedang dikocok
  • minyak goreng
  • 125 gram daging ayam giling lemak rendah
  • 2 sendok makan ebi haluskan
  • 40 ml putih telur
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada putih bubuk

NUTRITIONAL INFORMATION

 

Amount per serving

Energy (kcal)

145kcal

Energy (kJ)

606kJ

Protein (g)

15.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

13.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

12.1g

Sugar (g)

0.4g

Fibre (g)

0.8g

Fat (g)

3.9g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

2.2g

Monounsaturated fat (g)

1.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

148mg

Sodium (mg)

915mg

Salt (g)

2.29g

Vitamin A (IU)

55IU

Vitamin C (mg)

10.3mg

Calcium (mg)

80mg

Iron (mg)

1.08mg

Potassium (mg)

324mg

Total

579kcal

2424kJ

62.4g

52.0g

48.6g

1.7g

3.4g

15.8g

4.2g

8.9g

6.0g

2.9g

0.1g

594mg

3660mg

9.16g

221IU

41.2mg

321mg

4.32mg

1297mg


  • 1 Bola Ayam: Di dalam mangkuk, aduk rata seluruh bahan. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  • 2 Panaskan 2 sdm minyak di dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
  • 3 Masukkan air dan Royco Ayam, didihkan. Tambahkan sawi, masak hingga layu.
  • 4 Tuangkan telur perlahan sambil diaduk hingga berserabut. Masukkan bola ayam, didihkan.