Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Sup Bola Sapi Banget

Bosan dengan menu yang itu-itu aja? Coba dulu resep Sup Bola Sapi Banget. Daging sapi yang dibulatkan dan disajikan beserta kuah sup lezat pasti enak untuk dinikmati bersama keluarga.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 200 gram daging sapi giling
  • 50 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok makan lada putih bubuk
  • 1 putih telur
  • minyak goreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Protein (g)

10.2g

Energy (kJ)

472kJ

Energy (kcal)

113kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.2g

Sugar (g)

0.1g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

7.5g

Saturated fat (g)

2.9g

Unsaturated fat (g)

3.5g

Informasi Gizi

40.9g

1887kJ

452kcal

1.5g

1.0g

0.2g

0.5g

30.1g

11.7g

14.0g


  • 1 Pertama-tama aduk rata dan bentuklah daging menjadi bulatan kira-kira sebesar bola bekel.
  • 2 Tumislah dengan minyak sayur hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian sisihkan.
  • 3 Rebuslah 2 liter air sampai mendidih.
  • 4 Masukkan 100 gr daging tetelan sapi, 1/2 bawang bombay, 4 siung bawang putih, 1 batang daun seledri, dan1 batang daun bawang.
  • 5 Tambahkan 1/2 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi beserta 1 sdm garam.
  • 6 Didihkan selama 30 menit sampai matang dan sayuran menjadi layu.
  • 7 Masukkan bola daging ke dalam kuah.