Apa Yang Kamu Cari?

Tahu Goreng Ngohiang

Jika selama ini Kamu memasak tahu hanya dengan digoreng atau ditumis, saatnya sekarang kreasikan menjadi menu baru, yuk. Gunakan bumbu Ngohiang untuk menghasilkan rasa oriental lezat
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 10 tahu kulit
  • minyak goreng
  • 100 gram taoge siangi
  • 75 gram kol putih iris tipis
  • 1 wortel potong seukuran korek api
  • 2 bawang putih cincang
  • 3 cabai merah iris tipis buang biji
  • 1 Royco All In One
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan margarin
  • 150 gram tepung terigu
  • 4 sendok teh tepung beras
  • 1 sendok teh bumbu ngohiang
  • 1 bungkus Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
  • 200 ml air sedingin es
  • 1 sendok makan minyak goreng

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

93kcal

Energy (kJ)

391kJ

Protein (g)

2.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

15.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

13.9g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

1.1g

Fat (g)

2.8g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

2.2g

Monounsaturated fat (g)

1.6g

Polyunsaturated fat (g)

0.6g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

8mg

Salt (g)

0.02g

Vitamin A (IU)

1173IU

Vitamin C (mg)

18.4mg

Calcium (mg)

11mg

Iron (mg)

0.43mg

Potassium (mg)

98mg

Informasi Gizi

934kcal

3908kJ

22.6g

150.6g

139.5g

13.8g

11.1g

27.6g

4.4g

21.6g

15.7g

5.9g

2.1g

0mg

82mg

0.21g

11733IU

183.6mg

107mg

4.33mg

982mg


  • 1 tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  • 2 Masukkan taoge, kol, dan wortel, aduk rata. Masukkan Royco All In One dan air.
  • 3 Masak hingga matang.
  • 4 Ambil tahu, lalu isi dengan tumis sayur.
  • 5 Ulangi hingga habis.
  • 6 Celupkan ke dalam tepung pelapis.
  • 7 Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang.
  • 8 Angkat, tiriskan.
  • 9 Sajikan segera dengan sambal Thailand.