Skip to content

Apa Yang Kamu Cari?

Tempe Asem Pedas

Tempe adalah panganan favorit khas Indonesia yang kaya akan protein dan sangat baik bagi tubuh. Mengolah tempe pun kini lebih variatif dan tidak hanya bisa digoreng saja. Dengan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, Kamu dapat membuat Tempe Asem Pedas yang nikmat dan gurih.
  • Memasak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

  • Persiapan

    Menit
  • Penyajian

    Orang

  • 2 liter air
  • 200 gram daging tetelan sapi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cabai merah belah dua secara vertikal
  • 2 cabai hijau segar belah dua secara vertikal
  • 200 gram tempe potong dadu
  • 3 belimbing sayur belah dua dan iris tipis
  • 1 sendok teh asam jawa remas dengan 50ml air saring
  • 1 sdm Royco kaldu ayam
  • 2 sendok makan daun bawang cincang

INFORMASI GIZI

 

Amount per serving

Energy (kcal)

227kcal

Energy (kJ)

949kJ

Protein (g)

13.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

10.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

9.8g

Sugar (g)

2.7g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

16.4g

Saturated fat (g)

2.7g

Unsaturated fat (g)

12.2g

Monounsaturated fat (g)

8.6g

Polyunsaturated fat (g)

3.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

57mg

Salt (g)

0.14g

Vitamin A (IU)

364IU

Vitamin C (mg)

56.3mg

Calcium (mg)

103mg

Iron (mg)

2.31mg

Potassium (mg)

404mg

Informasi Gizi

681kcal

2848kJ

39.3g

31.4g

29.4g

8.1g

2.0g

49.2g

8.2g

36.6g

25.9g

10.7g

0.0g

0mg

170mg

0.42g

1091IU

168.8mg

310mg

6.93mg

1213mg