Tumis Buncis Udang
-
Penyajian
Orang -
Waktu persiapan
Menit -
Waktu Masak
Menit -
Tingkat Kesulitan
Informasi Nutrisi
Amount per serving
Protein (g)
12.1g
Energy (kJ)
520kJ
Energy (kcal)
124kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
18.6g
Carbohydrate excl. fibre (g)
15.1g
Sugar (g)
6.2g
Fibre (g)
3.5g
Fat (g)
1.0g
Saturated fat (g)
0.1g
Unsaturated fat (g)
0.3g
Monounsaturated fat (g)
0.1g
Polyunsaturated fat (g)
0.3g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
79mg
Sodium (mg)
368mg
Salt (g)
0.92g
Vitamin A (IU)
873IU
Vitamin C (mg)
45.6mg
Calcium (mg)
108mg
Iron (mg)
1.70mg
Potassium (mg)
466mg
Total
48.3g
2078kJ
497kcal
74.3g
60.5g
24.8g
13.8g
4.1g
0.5g
1.3g
0.3g
1.1g
0.0g
315mg
1472mg
3.69g
3491IU
182.4mg
430mg
6.79mg
1864mg
- 300 gram buncis panjang segar siangi
- 250 gram udang kupas mentah
- 4 bawang merah iris tipis
- 3 bawang putih iris tipis
- 3 cabai merah buang biji potong serong
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 daun salam
- 1/2 tomat potong dadu
- 1 1/4 sendok teh Royco kaldu sapi
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan Blue Band atau 4 sendok makan untuk menumis