Bakwan Mie Daun Kelor

Name: Bakwan Mie Daun Kelor
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie direbus tiriskan; 50 gr daun kelor direbus sebentar, tiriskan; 1 buah wortel diparut; 1 sdt Royco kaldu ayam; 4 buah telur; 50 gr udang yang sudah dikupas kulit cincang halus kemudian ditumis sebentar; sejumput garam; Bumbu halus: 6 siung bawang putih; Bumbu halus: 1/4 sdt lada putih bubuk lada; Bumbu halus: seruas jahe

Bakwan mie dengan wortel, udang, dan daun kelor bakal jadi camilan favorit baru di rumah. Yuk, kita coba masak resepnya!

20 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
5 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

1 bungkus mie direbus tiriskan
50 gr daun kelor direbus sebentar, tiriskan
1 buah wortel diparut
1 sdt Royco kaldu ayam
4 buah telur
50 gr udang yang sudah dikupas kulit cincang halus kemudian ditumis sebentar
sejumput garam
Bumbu halus: 6 siung bawang putih
Bumbu halus: 1/4 sdt lada putih bubuk lada
Bumbu halus: seruas jahe

Campur mie, telur, wortel, Royco Kaldu Ayam, udang, daun kelor, bumbu halus, garam, aduk hingga tercampur rata.
Panaskan cetakan atau teflon tuang mie kemudian dibalik apabila sudah keemasan, masak mie hingga matang.