Batagor Bayam

Name: Batagor Bayam
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam utuh (ayam); 1 ikat bayam; 100 gr tepung terigu; 1 buah (butir) telur; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 batang daun bawang; 1 sdt Royco kaldu ayam; 1/4 sdt lada halus; 1 sdt gula dan garam secukupnya; kulit pangsit secukupnya; minyak goreng secukupnya; Pelengkap: 1 sdm bumbu campur saus kacang; Pelengkap: 1 sdm kecap manis secukupnya

Batagor favorit dengan isian bayam ternyata rasanya begitu lezat. Coba di rumah dengan resep yang berikut ini!

20 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
5 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

200 gram daging ayam utuh (ayam)
1 ikat bayam
100 gr tepung terigu
1 buah (butir) telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang
1 sdt Royco kaldu ayam
1/4 sdt lada halus
1 sdt gula dan garam secukupnya
kulit pangsit secukupnya
minyak goreng secukupnya
Pelengkap: 1 sdm bumbu campur saus kacang
Pelengkap: 1 sdm kecap manis secukupnya

Campur semua bahan dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.
Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan, katup kan semua ujung kulit pangsit sampai tertutup.
Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan saus kacang dan kecap.