Egg Benedict

Name: Egg Benedict
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 Royco sup krim ayam; 400 ml air; 150 gram keju leleh; 6 telur sedang; 3 sendok teh cuka; 500 ml air; 3 tomat belah dua; 150 gram jamur kancing iris tipis; 3 bawang putih iris tipis; 3 sendok makan minyak goreng

Egg Benedict bisa jadi salah satu variasi hidangan telur untuk menu sarapan keluarga anda. Cita rasa telur yang gurih dipadukan dengan saus gurih masam.

20 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
5 Menit

Waktu Persiapan
3 Orang

Penyajian

1 Royco sup krim ayam
400 ml air
150 gram keju leleh
6 telur sedang
3 sendok teh cuka
500 ml air
3 tomat belah dua
150 gram jamur kancing iris tipis
3 bawang putih iris tipis
3 sendok makan minyak goreng

Masak air dan Krim Sup Royco sampai mendidih, masukan keju masak sampai meleleh, sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, letakan tomat menghadap bawah, dalam wajan yang sama tumis bawang putih, daun thyme dan jamur sampai coklat.
Didihkan air, masukkan 1 sdt cuka, buat pusaran dan tuang telur kedalam pusaran, rebus selama 2 menit, angkat.
Susun telur, tomay dan jamur diatas piring, tuang dengan saus keju.
Sajikan dengan roti panggang.