Jamur Kancing Krispi

Name: Jamur Kancing Krispi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g jamur kancing; 120 g tepung terigu; 150 ml air; 1/2 sdm bumbu campur Royco kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 60 g tepung panir; minyak (kira-kira 1/4 l / secukupnya), untuk menggoreng; Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdm bumbu campur Royco kaldu jamur; Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt merica putih bubuk; Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt bawang putih bubuk; Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt garam

Kriuk renyah jamur kancing krispi ini bawaannya bikin nagih. Isiannya yang lembut dan dicocol saus sambal rasanya selangit. Coba buat hari ini, yuk!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

300 g jamur kancing
120 g tepung terigu
150 ml air
1/2 sdm bumbu campur Royco kaldu jamur
1/2 sdt garam
60 g tepung panir
minyak (kira-kira 1/4 l / secukupnya), untuk menggoreng
Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdm bumbu campur Royco kaldu jamur
Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt merica putih bubuk
Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt bawang putih bubuk
Bumbu marinasi, aduk rata: 1/2 sdt garam

Aduk rata jamur bersama bumbu marinasi. Diamkan selama 20 menit. Sisihkan.
Aduk rata tepung terigu bersama Royco Kaldu Jamur, garam, dan air.
Celupkan jamur ke dalam adonan tepung. Gulingkan ke tepung panir.
Panaskan minyak, goreng jamur secara bertahap. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses serupa hingga jamur habis. Sajikan.