Kembang Kol Masak Saus Tiram

Name: Kembang Kol Masak Saus Tiram
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kembang kol petiki kuntumnya; 10 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya, goreng hingga berkulit; 75 gram udang, kupas; 1 buah wortel iris serong; 1/2 buah bawang bombay cincang halus; 2 siung bawang putih memarkan; 1 sdm Royco saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam; 200 ml air; 2 sdm minyak, untuk menggoreng

Sedang mencari resep tumisan cepat, mudah, dan bernutrisi? Yuk buat Kembang Kol Masak Saus Tiram. Tambahkan telur puyuh dan udang agar lebih istimewa.

0 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
0 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

300 gram kembang kol petiki kuntumnya
10 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya, goreng hingga berkulit
75 gram udang, kupas
1 buah wortel iris serong
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih memarkan
1 sdm Royco saus tiram
1 sdt kecap asin
1 1/4 sdt Royco kaldu ayam
200 ml air
2 sdm minyak, untuk menggoreng

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan wortel dan kembang kol, masak hingga matang. Masukkan saus tiram, kecap asin, Royco Kaldu Ayam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
Masukkan telur puyuh, aduk rata. Angkat.
Sajikan segera ditemani nasi putih.