Kembung Kukus Asam

Name: Kembung Kukus Asam
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor lobster ikan kembung berukuran agak besar, bersihkan; 1 sdm margarin; 1 sdt Royco ayam; 6 siung bawang putih memarkan; 2 buah tomat potong memanjang; 1/2 ruas jari jahe segar potong seukuran korek api tipis; 8 buah belimbing wuluh, belah; 3 batang daun bawang potong 3 cm; 4 buah cabai merah dan cabai hijau potong serong besar; 10 buah cabai rawit utuh; 1/2 sendok teh garam

Tahukah Kamu, bahwa ikan kembung memiliki kandungan Omega 3 yang sangat tinggi? Yuk, kita buat menu lezat Kembung Kukus Asam yang penuh gizi dan lezat.

25 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
20 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

4 ekor lobster ikan kembung berukuran agak besar, bersihkan
1 sdm margarin
1 sdt Royco ayam
6 siung bawang putih memarkan
2 buah tomat potong memanjang
1/2 ruas jari jahe segar potong seukuran korek api tipis
8 buah belimbing wuluh, belah
3 batang daun bawang potong 3 cm
4 buah cabai merah dan cabai hijau potong serong besar
10 buah cabai rawit utuh
1/2 sendok teh garam

Campur margarine dengan bawang putih, Royco Ayam, dan garam
Letakkan ikan dalam wadah tahan panas, lalu olesi ikan dengan campuran margarin hingga merata
Letakkan semua bahan lainnya di atas ikan, lalu kukus ikan hingga matang
Sajikan selagi hangat