Lodeh Ubi Kuning

Lodeh Ubi Kuning

Sayur lodeh dengan ubi kuning, terung, labu siam, dan jagung manis dari Mega Dingding ini bakal bikin kamu ketagihan. Kita coba olah resepnya, yuk!

  • 35 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 1 buah ubi kuning
  • 203 gram labu siam (1 buah), potong potong
  • 82 gram terong (1 buah) potong potong
  • 200 gram jagung manis (1 buah) potong potong
  • secukupnya 100 gram kacang panjang, potong potong
  • secukupnya kubis cina
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 3 buah bawang merah iris
  • 2 buah lembar daun salam
  • g ruas jari lengkuas memarkan
  • 250 l santan
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • garam, gula secukupnya
  • Haluskan: 5 buah bawang merah
  • Haluskan: 2 buah siung bawang putih
  • Haluskan: 3 kemiri

Lodeh Ubi Kuning

  1. Masak air di panci hingga didih, masukkan bumbu halus, Royco Kaldu Ayam, garam, gula. Masukkan sayur berurutan dari yg keras hingga yg mudah lunak, masak hingga sayuran agak lunak.

  2. Terakhir tambahkan santan, koreksi rasa, masak sebentar, sajikan.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 123382.77 kcal
Fat (g) 13344.82 g
Fiber (g) 7.62 g
Protein (g) 1273.42 g
Saturated Fat (g) 11820.54 g
Sodium (g) 8218.36 mg
Sugar (g) 698.27 g

Temukan Varian Produk Kami

  • No products to display.
Ya! Saya mau mendaftar!

Resep terkini

Still feeling hungry?