Mini Fritata

Name: Mini Fritata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam, kocok lepas; 1/4 sdt Royco kaldu spesial ayam; 20 gr daun kelor, cincang halus; 1/2 buah wortel, cincang halus; 1 sdm jagung manis, cincang halus; 165 gr kentang rebus, potong kecil; 1 sdm daun bawang bagian hijau, iris halus; 1 sdm minyak sayur; 2 sdm keju cheddar parut

Rasakan kelezatan mini frittata, hidangan lezat berupa telur dadar kecil dengan berbagai isian yang memukau lidah Anda.

20 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
6 Orang

Penyajian

3 butir telur ayam, kocok lepas
1/4 sdt Royco kaldu spesial ayam
20 gr daun kelor, cincang halus
1/2 buah wortel, cincang halus
1 sdm jagung manis, cincang halus
165 gr kentang rebus, potong kecil
1 sdm daun bawang bagian hijau, iris halus
1 sdm minyak sayur
2 sdm keju cheddar parut

Dalam wadah kocok telur dengan Royco Kaldu Spesial Ayam.
Tambahkan daun kelor, wortel, jagung manis, kentang rebus, keju, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
Oleskan cetakan muffin kecil dengan minyak sayur. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Panggang dalam oven 160°C selama 15 menit. Keluarkan. Sajikan.