Muffin Bayam Keju

Name: Muffin Bayam Keju
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat daun bayam; 1 sdt bumbu campur Royco iodized salt; 1 telur ukuran besar; 120 ml susu cair; 50 gr tepung terigu; 50 ml minyak goreng; 50 gr keju parut; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 2 sdm gula pasir

Muffin bayam keju, sebuah snack dengan paduan rasa yang begitu kaya. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk, coba resepnya!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

1/2 ikat daun bayam
1 sdt bumbu campur Royco iodized salt
1 telur ukuran besar
120 ml susu cair
50 gr tepung terigu
50 ml minyak goreng
50 gr keju parut
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 sdm gula pasir

Rebus bayam hingga layu tiriskan kemudian cincang bayam.
Kocok lepas telur, masukan bayam, Royco iodized salt, susu cair, butter leleh, dan minyak aduk hingga rata sisihkan.
Di wadah lain campur terigu, gula, soda kue, baking powder, aduk hingga rata. Buat lubang ditengah campuran tepung kemudian tuang adonan telur tadi aduk pake whisk asal rata apabila ada yang bergerindil biarkan saja.
Panaskan oven. Tuang adonan ke cup muffin dan oven muffin bayam hingga matang.