Nasi Goreng Nanas

Name: Nasi Goreng Nanas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang kupas ukuran sedang; 150 gram daging kepiting kalengan; 1/4 buah nanas, potong bentuk kipas; 2 sdm bawang bombay cincang; 600 gram nasi; 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm kacang mede, goreng hingga kecokelatan, tiriskan; 2 sdm daun ketumbar, petik daunnya; 3 sdm minyak; 1 sdm margarin

Nasi goreng ide dari dapur Thailand. Isinya udang, daging kepiting, nanas, dan kacang mede goreng. Hiasi daun ketumbar untuk menambah aroma dan rasa.

10 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

200 gram udang kupas ukuran sedang
150 gram daging kepiting kalengan
1/4 buah nanas, potong bentuk kipas
2 sdm bawang bombay cincang
600 gram nasi
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
1 sdm kecap ikan
2 sdm kacang mede, goreng hingga kecokelatan, tiriskan
2 sdm daun ketumbar, petik daunnya
3 sdm minyak
1 sdm margarin

Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombai hingga layu.
Tambahkan udang dan kepiting, tumis hingga berubah warna.
Masukkan nanas, nasi, dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, dan kecap ikan, aduk hingga rata.
Tambahkan kacang mede, aduk rata. Matikan api. Taburi daun ketumbar. Angkat.
Sajikan segera.