Okra Masak Kuah Pedas

Okra Masak Kuah Pedas

Okra masak kuah pedas, resep sehat dan mudah khas rumahan. Ingin coba untuk memasaknya? Cek resepnya di sini!
	    
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 200 gr okra segar, rebus
  • 10 telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 g ruas lengkuas
  • 1 sdt Royco kaldu ayam
  • g gula dan garam secukupnya
  • Bumbu halus: 5 buah bawang merah
  • Bumbu halus: 4 siung bawang putih
  • Bumbu halus: 3 butir kemiri
  • diparut halus 10 buah cabai rawit

  1. Tumis bumbu halus, cabe merah, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Tambahkan sedikit air.

  2. Masukkan telur puyuh, gula, garam dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata.

  3. Masukkan okra, aduk2 dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 89.31 kcal
Fat (g) 3.35 g
Fiber (g) 2.7 g
Protein (g) 5.17 g
Saturated Fat (g) 0.93 g
Sodium (g) 46.91 mg
Sugar (g) 4.19 g
	    

Resep terkini