Orak Arik Bihun

Name: Orak Arik Bihun
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram bihun seduh, tiriskan; 6 ekor udang berukuran sedang, kupas kulitnya, sisakan ekornya; 3 butir telur Ayam dimasak orak-arik; 5 butir bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 buah wortel potong seukuran korek api; 100 gram kol iris tipis; 100 gram buncis segar iris serong; 1 bungkus Royco ayam; 1 sdt kecap asin; 2 sdm minyak untuk menumis

Ingin menikmati Bihun, tapi bingung mau dimasak apa? Ayo buat orak arik bihun yang lezat. Mudah dan praktis

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
20 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

50 gram bihun seduh, tiriskan
6 ekor udang berukuran sedang, kupas kulitnya, sisakan ekornya
3 butir telur Ayam dimasak orak-arik
5 butir bawang merah iris halus
3 siung bawang putih cincang halus
1 buah wortel potong seukuran korek api
100 gram kol iris tipis
100 gram buncis segar iris serong
1 bungkus Royco ayam
1 sdt kecap asin
2 sdm minyak untuk menumis

Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan wortel, kol, dan buncis. Masak hingga matang. Bumbui dengan Royco Ayam dan kecap asin, aduk rata.
Tambahkan bihun dan telur orak-arik. Aduk hingga rata. Angkat.
Sajikan segera.