Resep Dori Popcorn

Name: Resep Dori Popcorn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram fillet ikan dori potong dadu; 1 sendok teh Jeruk nipis; 1/4 sendok teh Royco kaldu ayam; minyak goreng; 150 ml air sedingin es; 100 gram tepung terigu; 1/8 sendok teh lada putih bubuk; 200 gram tepung terigu; 25 gram tepung beras; 1/2 sendok teh Royco kaldu ayam; 1/4 sendok teh bawang putih jadikan bubuk halus; 1/2 sendok teh baking powder

Menu cemilan baru, untuk temani saat santai si Kecil

10 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

200 gram fillet ikan dori potong dadu
1 sendok teh Jeruk nipis
1/4 sendok teh Royco kaldu ayam
minyak goreng
150 ml air sedingin es
100 gram tepung terigu
1/8 sendok teh lada putih bubuk
200 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh Royco kaldu ayam
1/4 sendok teh bawang putih jadikan bubuk halus
1/2 sendok teh baking powder

Lumuri ikan dory bersama air jeruk nipis dan Royco Rasa Ayam. Diamkan 10 menit.
Aduk rata bahan pencelup. Sisihkan. Aduk rata bahan pelapis. Sisihkan.
Celupkan ikan ke dalam larutan pencelup. Gulingkan di atas pelapis. Cubit-cuibit sampai keriting.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering.