Resep Ikan Pesmol

Name: Resep Ikan Pesmol
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas dibersihkan sisik dibuang; 1/2 mentimun buang biji potong memanjang selebar 2.5 cm; 1/2 wortel potong memanjang selebar 2.5 cm; 1 cabai hijau segar buang biji potong memanjang selebar 1,3 cm; 1 cabai merah segar potong memanjang selebar 1,3 cm; 1/2 cm kunyit segar iris tipis; 1/2 akar lengkuas segar iris tipis; 2 lembar daun jeruk purut segar dibersihkan; 2 Jeruk nipis ambil airnya; 1 sendok teh Royco kaldu rasa ayam rendah sodium; garam; lada putih bubuk; 1 sendok makan margarin; 1/2 gelas air

Saatnya coba buat resep Ikan Pesmol yang tak kalah lezat dengan resep ikan lainnya. Bumbu pesmol yang lezat siap menggoda lidah Kamu.Yuk, kita masak di rumah!

60 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
30 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

1 ekor ikan mas dibersihkan sisik dibuang
1/2 mentimun buang biji potong memanjang selebar 2.5 cm
1/2 wortel potong memanjang selebar 2.5 cm
1 cabai hijau segar buang biji potong memanjang selebar 1,3 cm
1 cabai merah segar potong memanjang selebar 1,3 cm
1/2 cm kunyit segar iris tipis
1/2 akar lengkuas segar iris tipis
2 lembar daun jeruk purut segar dibersihkan
2 Jeruk nipis ambil airnya
1 sendok teh Royco kaldu rasa ayam rendah sodium
garam
lada putih bubuk
1 sendok makan margarin
1/2 gelas air

Langkah awal ialah dengan menumis semua bahan yang telah disiapkan dan tambahkan air, namun jangan dulu masukan ikan mas.
Masukan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, lada, garam, dan air jeruk,serta aduk sampai mendidih.
Masukan ikan dan tunggu beberapa saat hingga bumbu ikan pesmol telah meresap dan matang.