Resep Risol Mayo Wijen

Name: Resep Risol Mayo Wijen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: minyak untuk menggoreng; Kulit: 100 g tepung terigu serba guna; Kulit: 250 ml air; Kulit: 1 buah telur ayam; Kulit: 1 sdm margarin, dilelehkan; Kulit: 1 sdt Royco kaldu ayam spesial; Isi: 100 g tahu putih, potong dadu; Isi: 50 g bayam, rebus, potong dadu; Isi: 50 g jagung manis pipil, sangrai, haluskan; Isi: 5 sdm mayones; Isi: 2 sdm biji wijen putih, sangrai, haluskan; Isi: 1/2 sdt air jeruk nipis; Isi: 1/2 sdt Royco kaldu ayam spesial; Pelapis: 2 buah telur ayam, kocok lepas; Pelapis: 100 g tepung roti halus

Butuh ide camilan lezat bergizi untuk keluarga? Coba dulu resep risol mayo ini dengan isian ayam, tahu, jagung, dan wijen ini! Mantap dan lengkap!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

minyak untuk menggoreng
Kulit: 100 g tepung terigu serba guna
Kulit: 250 ml air
Kulit: 1 buah telur ayam
Kulit: 1 sdm margarin, dilelehkan
Kulit: 1 sdt Royco kaldu ayam spesial
Isi: 100 g tahu putih, potong dadu
Isi: 50 g bayam, rebus, potong dadu
Isi: 50 g jagung manis pipil, sangrai, haluskan
Isi: 5 sdm mayones
Isi: 2 sdm biji wijen putih, sangrai, haluskan
Isi: 1/2 sdt air jeruk nipis
Isi: 1/2 sdt Royco kaldu ayam spesial
Pelapis: 2 buah telur ayam, kocok lepas
Pelapis: 100 g tepung roti halus

Kulit: Dalam wadah campur tepung terigu, air, telur ayam, margarine, dan Royco Kaldu Spesial. Aduk rata.
Menggunakan wajan datar anti lengket, tuang adonan kulit. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan. Ulangi hingga bahan habis.
Isi: Dalam wadah masukkan tahu, bayam, jagung manis pipil, mayones, wijen, air jeruk nipis, dan Royco Kaldu Ayam Spesial. Aduk rata.
Ambil 1 sdm isi, tata di atas kulit. Lipat sisi samping, lalu gulung. Ulangi hingga bahan habis.
Pelapis: Celupkan risol ke dalam telur, gulingkan ke tepung roti. Ulangi hingga bahan habis.
Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.