Resep Sayur Asam Yang Lezat, Segar dan Praktis

Name: Resep Sayur Asam Yang Lezat, Segar dan Praktis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr kacang panjang potong 3 cm; 60 gr terong iris tebal; 50 gr labu siam potong dadu; 50 gr kubis putih potong dadu; 120 gr jagung manis potong kipas; 9 gr Royco Kaldu Jamur; bumbu; 15 gr bawang merah iris; 2 ruas lengkuas memarkan; 2 buah tomat kecil belah 4; 2 buah cabai merah besar blender kasar, tumis; 1 sdt minyak untuk menumis; 30 ml asem jawa campur dengan 50 gr air; garam dan gula secukupnya; 1000 ml air

Resep sayur asem lezat, segar, dan praktis. Bahan mudah ditemukan, cara sederhana, sempurna untuk hidangan keluarga yang nikmat dan sehat.

45 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

60 gr kacang panjang potong 3 cm
60 gr terong iris tebal
50 gr labu siam potong dadu
50 gr kubis putih potong dadu
120 gr jagung manis potong kipas
9 gr Royco Kaldu Jamur
bumbu
15 gr bawang merah iris
2 ruas lengkuas memarkan
2 buah tomat kecil belah 4
2 buah cabai merah besar blender kasar, tumis
1 sdt minyak untuk menumis
30 ml asem jawa campur dengan 50 gr air
garam dan gula secukupnya
1000 ml air

Didihkan air lalu masukan bawang merah dan jagung manis. Rebus hingga jagung matang.
Rebus air dan masukkan cabai merah iris lalu setelah mendidih tambahkan asem jawa. Aduk rata. Beri Royco Kaldu Jamur, garam dan gula. Aduk rata
Kemudian masukkan labu, tunggu hinggan labu empuk, baru masukkan sayuran yang lain. Masak sebentar hingga matang.
Siap untuk sajikan.