Resep Sayur Sop Gurih, Lezat Dan Sehat Untuk Menu Dirumah

Name: Resep Sayur Sop Gurih, Lezat Dan Sehat Untuk Menu Dirumah
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram sosis sapi potong 2 kerat salah satu ujungnya; 100 gram daging dada ayam tanpa tulang potong dadu 2 cm; 75 gram kentang potong dadu 2 cm; 50 gram buncis segar potong 3 cm; 1 buah wortel kupas potong dadu 2 cm; 1 batang seledri simpulkan; 1/2 bawang bombay potong dadu 2 cm; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah Royco kaldu jamur; 500 ml air; 1 sdt tepung sagu

Sayur sop merupakan hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan. Selain praktis, sayur sop juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.Dengan resep sederhana dari Royco, Anda dapat dengan mudah membuat sayur sop yang lezat di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya dan jadikan sayur sop sebagai menu favorit keluarga!

15 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
30 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

100 gram sosis sapi potong 2 kerat salah satu ujungnya
100 gram daging dada ayam tanpa tulang potong dadu 2 cm
75 gram kentang potong dadu 2 cm
50 gram buncis segar potong 3 cm
1 buah wortel kupas potong dadu 2 cm
1 batang seledri simpulkan
1/2 bawang bombay potong dadu 2 cm
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah Royco kaldu jamur
500 ml air
1 sdt tepung sagu

Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam dan sosis, masak hingga berubah warna.
Tuang air, masukkan kentang, wortel, buncis, dan seledri. Bumbui dengan Royco kaldu jamur, garam, dan merica. Aduk rata.
Masak hingga sayuran empuk.
Larutkan tepung sagu dengan sedikit air, aduk rata.
Tuang larutan sagu ke dalam panci sayur, aduk terus hingga kuah mengental dan mengilap.
Cicipi dan tambahkan garam atau merica sesuai selera.
Angkat dan sajikan sayur sop selagi hangat.