Resep Tahu Goreng Crispy yang Lezat

Name: Resep Tahu Goreng Crispy yang Lezat
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih ukuran besar potong dadu; 4 sdm tepung terigu protein rendah; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdt Royco kaldu ayam; 1 sdt garam; 200 ml air; minyak, untuk menggoreng

Tahu goreng crispy ini adalah camilan sempurna yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dibuat dengan bumbu Royco yang menggugah selera, resep ini mudah diikuti dan cocok untuk segala kesempatan. Nikmati sebagai camilan sehari-hari atau sajian spesial untuk keluarga. Dengan tekstur yang sempurna dan rasa yang lezat, tahu goreng crispy ini pasti jadi favorit di rumah!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah,Sedang

Tingkat Kesulitan
5 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

2 buah tahu putih ukuran besar potong dadu
4 sdm tepung terigu protein rendah
1 sdm tepung tapioka
1 sdt Royco kaldu ayam
1 sdt garam
200 ml air
minyak, untuk menggoreng

Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, Royco Kaldu Ayam, garam, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental dan halus.
Masukkan tahu ke dalam adonan, pastikan semua bagian tahu terlumuri secara merata. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam tahu.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu hingga matang dan berwarna kecokelatan keemasan. Tuangkan adonan tepung perlahan-lahan ke sekeliling tahu, pastikan tahu tersalut rata. Lanjutkan menggoreng hingga tahu garing dan renyah. Angkat tahu, lalu tiriskan di atas kertas penyerap minyak atau rak tiriskan.
Sajikan tahu goreng crispy selagi hangat, lengkapi dengan saus sambal atau pelengkap favorit Anda.