Resep Tamago Tempe Sandwich

Name: Resep Tamago Tempe Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah (lembar roti tawar tebal; 2 buah (butir) telur ayam, rebus, belah dua; Isi: 2 buah (butir) telur ayam rebus; Isi: 100 g tempe, kukus, haluskan; Isi: 50 ml mayones; Isi: ½ sdm madu; Isi: 1 sdt bumbu campur Royco; Pelengkap: 1 sdm saus tomat

Sandwich dengan isian telur dan tempe ini terlihat menggiurkan, apalagi rasanya memang lezat. Coba saja resep tamago tempe sandwich berikut!

20 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

4 buah (lembar roti tawar tebal
2 buah (butir) telur ayam, rebus, belah dua
Isi: 2 buah (butir) telur ayam rebus
Isi: 100 g tempe, kukus, haluskan
Isi: 50 ml mayones
Isi: ½ sdm madu
Isi: 1 sdt bumbu campur Royco
Pelengkap: 1 sdm saus tomat

Isi : Pisahkan putih telur dari kuning rebus. Cincang halus putih telur. Sisihkan.
Dalam wadah masukan tempe, mayones, kuning telur, madu, dan Royco. Aduk rata. Tambahkan cincangan putih telur, aduk rata kembali. Sisihkan.
Siapkan selembar roti. Oleskan sedikit campuran ubi.
Tata telur rebus sejajar di bagian tengah roti. Lapisi dengan isi hingga menutupi telur. Tutup dengan roti.
Potong tepi roti, belah dua menjadi persegi. Hias dengan pelengkap. Sajikan.