Sambel Goreng Kentang Daging

Sambel Goreng Kentang Daging

Resep sambal goreng kentang, daging, dan wortel dari Emi Hacikenz ini bakal selalu dinanti kehadirannya. Coba masak untuk weekend nanti, yuk!

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 2 buah kentang, potong dadu kecil kemudian digoreng
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 50 gram kapri, bersihkan ujungnya
  • 250 gram daging sapi top round iris
  • 2 cabai merah, iris
  • 250 ml santan secukupnya
  • 2 buah daun salam
  • 1 gr ruas lengkuas
  • 1 1/2 sdt Royco kaldu ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula merah
  • sedikit g gula pasir
  • Bumbu halus: cabai merah keriting secukupnya
  • Bumbu halus: 7 buah bawang merah
  • Bumbu halus: 2 buah bawang putih

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam.

  2. Masukkan daging sapi, aduk rata.

  3. Masukkan santan, masak pakai api kecil setelah daging empuk.

  4. Masukkan kentang dan wortel, beri Royco Kaldu Ayam, gula merah, garam.

  5. Masukkan kapri aduk rata sebentar setelah matang, sajikan.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 360.69 kcal
Fat (g) 18.62 g
Fiber (g) 4.38 g
Protein (g) 19.45 g
Saturated Fat (g) 13.83 g
Sodium (g) 366.18 mg
Sugar (g) 7.7 g

Temukan Varian Produk Kami

  • No products to display.
Ya! Saya mau mendaftar!

Resep terkini

Still feeling hungry?