resep sayur lodeh

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh lezat untuk disantap kapanpun. Coba Resep Sayur Lodeh Royco ini, mudah dibuat dan rasanya spesial.
	    
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 20 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 8 gram lengkuas memarkan
  • 3 daun salam
  • 500 ml santan santan encer
  • 500 ml susu rendah lemak
  • 150 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 10 tahu digoreng (siap santap)
  • 50 g petai dibelah secara melintang
  • 30 g cabai merah segar (keriting), iris tipis
  • 25 g cabai hijau segar (keriting), iris tipis
  • 1/2 sdm bumbu campur Royco rasa ayam

Bumbu, haluskan:

  • 8 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Kecilkan api.

  2. Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

  3. Masukkan sisa bahan dan Royco Kaldu Ayam, terus aduk hingga kacang panjang matang. Angkat.

  4. Sajikan hangat.

	    

Resep terkini