Tahu Isi Moringa

Tahu Isi Moringa

Yuk, kita buat tahu isi goreng yang lezat dengan isian yang unik - daun kelor yang bergizi tinggi! Langsung ke dapur dan buat sendiri, yuk!
	    
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 5 buah tahu, belah diagonal
  • minyak goreng untukmenggoreng
  • Pelapis: 50 g tepung beras
  • Pelapis: 3 siung bawang putih, haluskan
  • Pelapis: 1 sdt Royco kaldu ayam
  • Pelapis: 75 ml air
  • Isi: 1 sdm minyak
  • Isi: 3 butir bawang merah, haluskan
  • Isi: 2 siung bawang putih, haluskan
  • Isi: 300 gram 3 lembar jamur kuping, iris halus
  • Isi: 1 buah wortel, iris korek api
  • Isi: 20 g tauge, siangi
  • Isi: 20 g kacang merah kalengan (kacang merah biasa), rebus
  • Isi: 20 g daun kelor
  • Isi: 1 buah daun bawang, iris halus
  • Isi: 1 sdt Royco kaldu ayam

  1. Isi: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur dan wortel masak hingga wortel lembut.

  2. Tambahkan tauge, kacang merah, daun kelor, daun bawang, dan Royco Kaldu ayam, aduk rata. Angkat, sisihkan.

  3. Ambil 1 buah tahu, belah bagian tepi dengan pisau tanpa putus. Beri isi ke dalam setiap tahu.

  4. Pelapis: Dalam wadah, campur tepung beras, bawang putih, Royco Kaldu Ayam dan air, aduk rata.

  5. Celupkan tahu dalam pelapis. Goreng hingga renyah. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

	    

Resep terkini

  • Recipe not found.