Tahu Isi Sayuran Asam Manis

Tahu Isi Sayuran Asam Manis

Tahu Isi Sayuran pasti jadi hidangan favorit seluruh keluarga. Bisa jadi lauk atau camilan di rumah. Yuk siapkan bahannya sekarang.
	    
               
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 20 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 20 buah tahu sumedang siap santap, kerat salah satu ujungnya
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram daging ayam giling
  • 100 gram wortel, potong korek api
  • 50 gram kol iris tipis
  • 50 gram taoge, siangi
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam
  • 50 ml air
  • 2 sdm Blue Band, untuk menumis
  • 150 gram tepung terigu rendah protein
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur Ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 175 ml air
  • 75 saus sambal asam manis siap santap

  1. Panaskan Blue Band, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna dan airnya habis.

  2. Tambahkan sisa bahan isi, masak hingga matang.

  3. Bumbui dengan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Angkat.

  4. Ambil 1 buah tahu. Isi dengan 1 sdm tumis sayur . Ulangi hingga habis. Celupkan tahu ke dalam larutan pencelup.

  5. Goreng dalam minyak panas satu per satu hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

  6. Sajikan disertai saus sambal asam manis.

	    
           

Resep terkini