Telur Bistik

Name: Telur Bistik
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur sedang; 1/4 kilogram daging sapi giling; 1 tomat iris tipis; 2 lembar selada air; 1/2 wotel dipotong stik rebus sedang; 5 buncis segar dipotong stik rebus sedang; 1 kentang dipotong stik rebus sedang; 1/2 bawang bombay cincang halus; 1/2 sendok teh kecap inggris; 2 sendok makan margarin; lada putih bubuk; 1 sendok makan Royco rasa sapi; garam

Telur selain bermanfaat bagi kesehatan juga memiliki rasa yang enak. Telur Bistik bisa menjadi hidangan istimewa di meja makan Kamu

30 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
2 Orang

Penyajian

5 telur sedang
1/4 kilogram daging sapi giling
1 tomat iris tipis
2 lembar selada air
1/2 wotel dipotong stik rebus sedang
5 buncis segar dipotong stik rebus sedang
1 kentang dipotong stik rebus sedang
1/2 bawang bombay cincang halus
1/2 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan margarin
lada putih bubuk
1 sendok makan Royco rasa sapi
garam

Pertama-tama, aduk dan campurlah 1 butir telur dengan daging cincang dan irisan bombay.
Tambahkan lada dan garam secukupnya.
Rebuslah telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
Balurlah telur dengan adonan daging cincang.
Goreng telur yang telah dibalur dengan api sedang sampai matang.
Tumis buncis, wortel, dan kentang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan margarin, kemudian masukkan 2 sdm air dan diaduk.
Masukanlah dan aduk-aduk Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi sampai mendidih.
Belahlah 2 telur yang telah digoreng lalu siram dengan kecap Inggris dan saus margarin.
Tambahkan pula tomat, daun selada, wortel, buncis, dan kentang