Tumis Pakcoy Saus Kepiting

Name: Tumis Pakcoy Saus Kepiting
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram pakcoy siangi rebus sebentar angkat siram dengan air es tiriskan; saus kepiting; 100 gram daging kepiting rebus suwir; 50 gram udang kupas cincang kasar; 1 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm saus siram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt Royco kaldu ayam; 1 sdt tepung kanji larutkan dengan 3 sdm air; 250 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis

Bingung ada kepiting dirumah tapi harus dibuat masakan apa? Tumis Pakcoy Saus Kepiting bisa jadi pilihan yang pas loh ibu-ibu.

15 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
20 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

200 gram pakcoy siangi rebus sebentar angkat siram dengan air es tiriskan
saus kepiting
100 gram daging kepiting rebus suwir
50 gram udang kupas cincang kasar
1 siung bawang putih cincang halus
1 sdm saus siram
1 sdt minyak wijen
1 sdt Royco kaldu ayam
1 sdt tepung kanji larutkan dengan 3 sdm air
250 ml air
1 sdm minyak untuk menumis

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, Royco Kaldu Ayam, dan air. Aduk rata, didihkan.
Masukkan larutan tepung kanji. Masak hingga kuah mengental. Angkat
Penyajian: Tata pakcoy di atas piring saji. Tuang saus kepiting di atasnya. Sajikan segera.