Veggies Spring Roll

Veggies Spring Roll

Cemilan enak dan sehat untuk keluarga, pas banget nih veggies Spring Roll dibuat untuk disantap bersama-sama di akhir pekan.
	    
               
  • 30 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 20 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air
  • minyak, untuk menumis dan menggoreng

Isian :

  • 8 buah jamur shiitake iris tipis
  • 50 gram kol iris tipis
  • 2 buah wortel, kupas, potong korek api
  • 100 gram rebung, potong korek api
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sdt jahe parut
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 50 gram taoge, siangi
  • potong seukuran 1cm Royco Kaldu Ayam
  • 1 sdm minyak wijen

Veggies Spring Roll
  1. Isian: Di dalam wajan, panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan jamur, kol, wortel, dan rebung. Masak hingga matang.

  3. Tambahkan sisa bahan dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Angkat.

  4. Spring Roll: Ambil 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm tumis sayuran. Gulung seperti lumpia, rekatkan sisinya dengan larutan maizena. Ulangi hingga habis.

  5. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

  6. Sajikan segera ditemani saus sambal manis.

	    
           

Resep terkini