Ayam Tomat Aroma
Ayo saatnya menyiapkan hidangan spesial yang penuh dengan vitamin, yaitu Ayam Tomat Aroma. Paduan antara buah tomat yang penuh dengan vitamin dan mineral ditambah rasa ayam yang sangat lezat akan menjadi hidangan favorit keluarga.
-
Memasak
Menit -
Tingkat Kesulitan
-
Persiapan
Menit -
Penyajian
Orang
BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 kg ayam kampung, buang kepala & kakinya, potong 8 – 12 bagian, goreng setengah matang
- 1 buah bawang bombay iris tipis memanjang
- 4 butir cengkeh
- 3 buah tomat parut
- 3 buah kentang kupas potong dadu 2 cm
- 50 ml air
- 1 sdm margarin
- 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam
- 1/4 sdt pala bubuk
- garam dan gula secukupnya
- 2 sdm bawang merah goreng, untuk pelengkap
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
345kcal
Energy (kJ)
1441kJ
Protein (g)
23.5g
Carbohydrate incl. fibre (g)
18.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
16.0g
Sugar (g)
3.2g
Fibre (g)
2.9g
Fat (g)
19.2g
Saturated fat (g)
5.3g
Unsaturated fat (g)
12.3g
Monounsaturated fat (g)
7.9g
Polyunsaturated fat (g)
4.3g
Trans fat (g)
0.4g
Cholesterol (mg)
103mg
Sodium (mg)
142mg
Salt (g)
0.36g
Vitamin A (IU)
1440IU
Vitamin C (mg)
28.1mg
Calcium (mg)
34mg
Iron (mg)
2.38mg
Potassium (mg)
732mg
Informasi Gizi
2070kcal
8647kJ
141.1g
113.4g
96.0g
19.1g
17.4g
115.3g
31.8g
73.6g
47.6g
26.0g
2.1g
621mg
854mg
2.14g
8638IU
168.4mg
204mg
14.29mg
4394mg