BAHAN YANG DIBUTUHKAN
- 1 ekor (800 g) bebek /mentok yang muda yang sudah bersih
- 1 buah Jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- 2 sdm cuka
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan, sobek - sobek
- 1 bungkus (8 g) Royco PELEZAT SERBAGUNA RASA AYAM
- 750 ml air
INFORMASI GIZI
Amount per serving
Energy (kcal)
723kcal
Energy (kJ)
3022kJ
Protein (g)
18.3g
Carbohydrate incl. fibre (g)
10.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
8.3g
Sugar (g)
3.8g
Fibre (g)
1.7g
Fat (g)
67.8g
Saturated fat (g)
20.5g
Unsaturated fat (g)
42.9g
Monounsaturated fat (g)
28.9g
Polyunsaturated fat (g)
14.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
109mg
Sodium (mg)
1851mg
Salt (g)
4.63g
Vitamin A (IU)
895IU
Vitamin C (mg)
142.1mg
Calcium (mg)
44mg
Iron (mg)
4.29mg
Potassium (mg)
527mg
Informasi Gizi
2890kcal
12089kJ
73.0g
39.8g
33.1g
15.2g
6.7g
271.4g
81.9g
171.7g
115.6g
56.2g
0.0g
438mg
7405mg
18.51g
3579IU
568.2mg
175mg
17.15mg
2109mg