Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Bebek Cabai Hijau

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

18.3g

Energy (kJ)

3022kJ

Energy (kcal)

723kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

10.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.3g

Sugar (g)

3.8g

Fibre (g)

1.7g

Fat (g)

67.8g

Saturated fat (g)

20.5g

Unsaturated fat (g)

42.9g

Monounsaturated fat (g)

28.9g

Polyunsaturated fat (g)

14.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

109mg

Sodium (mg)

1851mg

Salt (g)

4.63g

Vitamin A (IU)

895IU

Vitamin C (mg)

142.1mg

Calcium (mg)

44mg

Iron (mg)

4.29mg

Potassium (mg)

527mg

Total

73.0g

12089kJ

2890kcal

39.8g

33.1g

15.2g

6.7g

271.4g

81.9g

171.7g

115.6g

56.2g

0.0g

438mg

7405mg

18.51g

3579IU

568.2mg

175mg

17.15mg

2109mg

  • 1 ekor (800 g) bebek /mentok yang muda yang sudah bersih
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 1/2 sdm garam
  • 2 sdm cuka
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun kunyit, simpulkan, sobek - sobek
  • 1 bungkus (8 g) Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 750 ml air