Skip to content
Apa Yang Kamu Cari?

Nasi Kebuli

  • Penyajian

    Orang
  • Waktu persiapan

    Menit
  • Waktu Masak

    Menit
  • Tingkat Kesulitan

Informasi Nutrisi

 

Amount per serving

Protein (g)

37.1g

Energy (kJ)

4390kJ

Energy (kcal)

1049kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

176.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

171.9g

Sugar (g)

9.3g

Fibre (g)

4.8g

Fat (g)

20.0g

Saturated fat (g)

5.1g

Unsaturated fat (g)

9.8g

Monounsaturated fat (g)

6.0g

Polyunsaturated fat (g)

3.8g

Trans fat (g)

2.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

654mg

Salt (g)

1.63g

Vitamin A (IU)

532IU

Vitamin C (mg)

3.1mg

Calcium (mg)

89mg

Iron (mg)

9.25mg

Potassium (mg)

392mg

Total

148.6g

17560kJ

4198kcal

706.8g

687.6g

37.0g

19.2g

80.1g

20.4g

39.2g

23.9g

15.3g

8.5g

0mg

2615mg

6.53g

2127IU

12.5mg

354mg

37.01mg

1567mg

  • 400 g daging sapi has dalam potong dadu
  • 800 g beras bulir panjang
  • 100 g bawang bombay
  • 5 cm kayumanis
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 5 butir cengkeh
  • 4 butir kapulaga
  • 4 sdm margarin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Royco kaldu sapi
  • 3 sdm kismis
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 1/2 sdm ketumbar disangrai
  • 1/2 merica putih butir disangrai
  • 1/2 sdt jintan
  • Pelengkap:
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • acar nanas
  • 1 Panaskan margarin, tumis bumbu halus, bawang bombay, kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga hingga harum.
  • 2 Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak hingga daging kaku. Masukkan beras, aduk rata.
  • 3 Tuang air, garam, dan Royco Kaldu Sapi, aduk. Masak hingga air terserap habis, tambahkan kismis, aduk rata. Angkat.
  • 4 Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
  • 5 Sajikan bersama pelengkap.