Ayam Goreng Gurih Satu Bumbu

Name: Ayam Goreng Gurih Satu Bumbu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (atau 1 kg ayam); 16 gram Royco ayam (setara 1 sdm / 3 sdt); 250 ml air mineral; 1000 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

Cukup dengan Royco aja, Lezatkan ayam goreng saat sahur tanpa tambahan bumbu lain dengan resep berikut! Dengan Royco kamu bisa buat bumbu ayam goreng simple praktis jadi mantap dan lezat, karena Royco itu sudah kaya akan rempah sehingga tidak perlu memakai tambahan bumbu lain!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

Membuat Ayam Goreng Gurih:

1 ekor ayam (atau 1 kg ayam)
16 gram Royco ayam (setara 1 sdm / 3 sdt)
250 ml air mineral
1000 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

Masukkan air dalam panci atau wajan.
Masukkan ayam ke dalam panci yang berisi air dan tuangkan 2 sachet Royco, aduk rata.
Nyalakan api dan rebus hingga mendidih.
Setelah air mendidih, kecilkan api ke tingkat sedang. Bolak-balikkan ayam menggunakan capitan agar kulit tidak mudah sobek. Tutup panci sambil beberapa kali diaduk. Masak selama 15-20 menit.
Besarkan api agar air mudah menyusut. Pada tahap ini, sebaiknya ayam tidak ditinggalkan agar tidak gosong. Masak sampai air menyusut, selama kurang lebih 5 menit.
Matikan api lalu diamkan ayam dalam suhu ruang.
Goreng ayam dengan minyak panas, pastikan ayam tidak dalam keadaan panas agar hasil gorengan menjadi maksimal. Tiriskan.
Angkat dan tiriskan, Ayam siap untuk disajikan dengan cita rasa lezat dari bumbu ungkep ayam goreng Royco.