Ayam Suwir Bumbu Rendang

Ayam Suwir Bumbu Rendang

Rendang adalah masakan khas Sumatra Barat yang dimasak dengan berbagai rempah dan dimasak dalam waktu lama. Yuk, coba rendang ayam suwir ala Royco

  • 60 Menit

    Waktu Masak

  • Sedang

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 4 Orang

    Penyajian

  • 500 gr fillet dada ayam rebus suwir
  • 2 buah daun salam
  • 2 buah daun jeruk buang tulang iris memanjang
  • 1 gram 1 lembar daun kunyit segar ikat simpul
  • 2 buah serai memarkan
  • 1 bungkus Royco bumbu nasi goreng Rendang
  • 1 buah wortel kupas potong dadu kecil
  • 100 ml susu semi-skim
  • 50 ml air
  • 0.5 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga harum.

  2. Masukkan wortel dan air, masak hingga mulai layu.

  3. Masukkan santan, ayam suwir, susu cair, garam, gula, merica, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Rendang. Aduk rata.

  4. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

  5. Angkat dan sajikan.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kJ) 408.01 kcal
Fat (g) 22.54 g
Fiber (g) 2.54 g
Protein (g) 30.24 g
Saturated Fat (g) 5.25 g
Sodium (g) 738.53 mg
Sugar (g) 6.65 g

Temukan Varian Produk Kami

  • No products to display.
Ya! Saya mau mendaftar!

Resep terkini

Still feeling hungry?