Bola Udang Ayam Bayam

Name: Bola Udang Ayam Bayam
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 250 gr daging ayam giling; 1/2 ikat bayam petiki daunnya; 1 sdt bumbu campur Royco iodized salt; 1 1/2 sdm tepung tapioka; 1 telur; 2 siung bawang putih

Siapa yang tahan dengan pesona bola udang ayam bayam? Sajikan untuk weekend ini, yuk!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

500 gr udang
250 gr daging ayam giling
1/2 ikat bayam petiki daunnya
1 sdt bumbu campur Royco iodized salt
1 1/2 sdm tepung tapioka
1 telur
2 siung bawang putih

Cuci bersih bayam kemudian iris-iris sisihkan. Cincang halus udang kemudian campurkan dengan ayam giling, bayam, tapioka, telur aduk hingga adonan tercampur rata
Panaskan minyak goreng, bentuk bulat2 adonan dengan sendok kemudian goreng hingga matang sajikan bersama saus sambal