Daging Salad Mangga Bengkuang

Name: Daging Salad Mangga Bengkuang
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Amerika
Ingredients: 200 gram steak sapi; 1 ikat selada cos; 30 gram mangga; 30 gram bengkoang; 20 gram selada air; 2 buah wortel; 4 buah kulit pangsit digoreng; 8 gram bumbu campur Royco daging; 20 gram gula merah; 3 buah Jeruk nipis; 3 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah; 20 gram kecap ikan; 50 gram minyak goreng

Siapa sangka salad mangga dan bengkuang ternyata cocok dipadukan dengan daging steak? Begitu unik dan memanjakan, yuk, segera simak cara membuatnya!

15 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
35 Menit

Waktu Persiapan
5 Orang

Penyajian

200 gram steak sapi
1 ikat selada cos
30 gram mangga
30 gram bengkoang
20 gram selada air
2 buah wortel
4 buah kulit pangsit digoreng
8 gram bumbu campur Royco daging
20 gram gula merah
3 buah Jeruk nipis
3 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
20 gram kecap ikan
50 gram minyak goreng

balurkan daging sirloin dengan royco sapi lalu di grill / di panggang dan di potong potong
lalu potong tipis dan panjang mangga, bengkuang, wortel, selada cos, dan selada air campurkan menjadi salad
Cara Membuat Salad Dressing
potong halus cabe rawit dan cabe merah
lalu campurkan kecap ikan, gula merah / aren, jeruk nipis untuk dijadikan salad dressing
tambahkan pangsit goreng untuk mendapatkan extra crunchy pada salad anda
daging salad mangga bengkuang pun siap untuk dihidangkan