Kroket Ayam Mie

Name: Kroket Ayam Mie
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kentang dikukus haluskan; 150 gram wortel potong dadu kecil; 250 gram tepung roti putih kuat; 200 gram dada ayam rebus sedang potong dadu kecil; 2 seledri iris; 2 bungkus Indo Mie direbus cepat setengah matang; 4 telur sedang; 1 bungkus Royco kaldu ayam; 4 bawang putih cincang; 8 bawang merah cincang; 1/2 sendok teh lada putih bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh garam; minyak goreng

Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi camilan baru favorit keluarga kamu. Padanan mie kesukaan semua orang dengan gurihnya ayam, siapa yang bisa menolak.

20 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
40 Menit

Waktu Persiapan
10 Orang

Penyajian

250 gram kentang dikukus haluskan
150 gram wortel potong dadu kecil
250 gram tepung roti putih kuat
200 gram dada ayam rebus sedang potong dadu kecil
2 seledri iris
2 bungkus Indo Mie direbus cepat setengah matang
4 telur sedang
1 bungkus Royco kaldu ayam
4 bawang putih cincang
8 bawang merah cincang
1/2 sendok teh lada putih bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
minyak goreng

Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang