Omelette Hati Ayam

Name: Omelette Hati Ayam
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm nasi putih, kukus kembali hingga lunak; 20 gr wortel cincang; 20 gr buncis iris tipis; 45 gr hati ayam; 10 gr bawang bombay cincang; 5 gr bawang putih cincang; 1 sdm minyak; 1 butir telur ayam; 1/4 sdt Royco kaldu spesial jamur; 60 ml susu

Nikmati kelezatan omelette hati ayam, hidangan lezat berisi omelet dengan tambahan hati ayam yang menggugah selera.

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
3 Orang

Penyajian

8 sdm nasi putih, kukus kembali hingga lunak
20 gr wortel cincang
20 gr buncis iris tipis
45 gr hati ayam
10 gr bawang bombay cincang
5 gr bawang putih cincang
1 sdm minyak
1 butir telur ayam
1/4 sdt Royco kaldu spesial jamur
60 ml susu

Kukus wortel, buncis, dan hati ayam hingga matang
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan telur ayam yang telah dicampur dengan susu dan royco kaldu spesial jamur, hingga membentuk lembaran dadar setengah matang
Lalu masukan wortel, buncis dan hati ayam di atas telur.
Lipat lembaran telur menyerupai omelette
Sajikan omelette di atas nasi putih yang telah dikukus lunak.