Resep Ayam Geprek Gledek Saus Keju

Name: Resep Ayam Geprek Gledek Saus Keju
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram nasi putih; 240 gram paha ayam; 200 gram tepung terigu; 25 gram tepung maizena; 10 gram Royco kaldu ayam; merica bubuk secukupnya; 500 ml air; 8 gram bumbu campur Royco sup krim ayam; 100 gram keju cheddar parut; 10 gram Royco kaldu ayam; 7 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah; 2 buah bawang putih; 8 gram Royco kaldu ayam; 1/4 cup minyak goreng panas

Ayam geprek tradisional dengan balutan saus keju gurih

30 Menit

Waktu Masak
Sedang

Tingkat Kesulitan
20 Menit

Waktu Persiapan
6 Orang

Penyajian

500 gram nasi putih
240 gram paha ayam
200 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
10 gram Royco kaldu ayam
merica bubuk secukupnya
500 ml air
8 gram bumbu campur Royco sup krim ayam
100 gram keju cheddar parut
10 gram Royco kaldu ayam
7 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
2 buah bawang putih
8 gram Royco kaldu ayam
1/4 cup minyak goreng panas

Ulek cabe rawit, cabe merah, bawang putih setengah halus
Panaskan minyak, lalu tuang ke dalam giliangn cabe dan bawang
Tambahkan Royco untuk memperkuat rasa
Cara Membuat Saus keju
Hangatkan air dan satu pack Royco Krim Soup hingga mengental lalu masukan parutan keju cheddar
Masak hingga merata dan kekentalan yang diinginnkan, kemudian tambahkan Royco Kaldu Ayam untuk memperkuat rasa
Buat ayam goreng crispy dengan campuran terigu, Royco kaldu ayam, dan maizena
Setelah crispy, geprek ayam bersama sambal yang telah disiapkan
Siapkan nasi matang, letakkan ayam geprek sambal gledek, lalu siramkan saus keju di atas ayam geprek
Ayam Geprek saus keju pun siap di hidangkan