Resep Garang Asem Ayam Rumahan yang Lezat

Lagi bingung masak apa buat lauk makan siang? Cobain resep garang asem ayam santan a la Masak Apa Hari Ini, yuk! Hidangan khas Jawa Tengah ini menyebar dengan berbagai versi. Yang bikin sedap adalah daging ayam berkuah bumbu yang dikukus berbungkus daun pisang. Kalau kamu males repot dengan harus melipat dan membungkus setiap porsinya, gunakan trik ini. Siapkan wadah tahan panas yang cukup besar untuk menampung semua potongan daging ayam dan ukurannya pas dengan dandang. Alasi dengan dua hingga tiga lapis daun pisang. Tuang garang asem, lalu tutup wadah dengan beberapa daun pisang. Kukus hingga matang. Cara membuat garang asem ayam bungkus daun pisang jadi lebih cepat dan praktis, kan? Kamu juga tetap merasakan sensasi daun pisang dalam kuahnya. Selain resep garang asem ayam santan ini, coba juga variasi hidangan berkuah segar lainnya lewat resep garang asem daging sapi, asem-asem daging, dan asem-asem bandeng. Jangan lupa juga untuk follow dan like akun Instagram Masak Apa Hari Ini, ya! Karena sudah ada proses perebusan sebelumnya, maka proses pengukusan tidak perlu terlalu lama. Cukup sekitar 30 menit dan garang asem ayam siap untuk disajikan. Hidangkan bersama berbagai sajian khas Indonesia lainnya dan santap siang ataupun malam bersama keluarga!