Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Belimbing Wuluh

Bingung mau masak apa untuk makan siang nanti? Garang asem ayam tanpa santan bisa jadi salah satu pilihan lauk yang simpel dan nggak merepotkan. Selain itu karena belimbing wuluh tak selalu mudah didapat, Masak Apa Hari Ini mensubtitusikannya dengan perpaduan asam jawa dan tomat hijau. Supaya lebih simpel kamu juga tak perlu membungkus daging ayam dengan daun pisang. Namun kamu bisa tetap merasakan sensasi aroma daun pisang seperti garang asem original dengan cara mengukus garang asem dalam wadah yang dialasi dan ditutup dengan daun pisang. Bisa menggunakan wadah berbahan stainless atau mangkuk kaca tahan panas. Dengan begitu kamu tak perlu repot melipat dan membungkus daging ayam. Lebih praktis dan cepat, kan? Untuk lauk pendampingnya, garang asem ayam tanpa santan ini sedap disajikan bersama menu serba tumis atau oseng yang mengandung sayuran atau protein nabati. Misalnya tumis kikil tempe, tumis buncis tahu tempe, atau oseng kacang panjang jamur tiram. Jadi makin sedap, kan? Buat kamu yang lagi cari ide masakan menarik lainnya ikuti juga akun Instagram Masak Apa Hari Ini. Jangan lupa tambahkan kelezatan kaldu asli dari Royco Kaldu Ayam ke dalam kuah garang asem ayam tanpa santan.