Resep Kari Bihun, Hidangan Tradisional Favorit dari Kota Medan

Orang bilang belum lengkap berwisata ke kota Medan kalau belum menikmati yang namanya Kari Bihun. Inilah masakan tradisional yang bisa dibilang terdiri dari begitu banyak elemen yang menjadikan cita rasanya begitu kaya. Nah, apa sajakah yang menjadikan Kari Bihun ini begitu menarik? Selain menggunakan bihun dan juga daging ayam, terdapat beragam rempah yang menjadikan kuah dari masakan ini begitu lezat. Terdapat penggunaan bahan-bahan seperti bunga lawang, kapulaga, kayu manis, hingga cengkih. Kesemuanya ini akan berpadu dengan tumisan bumbu halus dan dedaunan aromatik. Kemudian, kuah ini akan dipadukan dengan santan sehingga semuanya menjadi paripurna. Sungguh harmonis! Setelah mencoba resep yang satu ini, bersiaplah mencoba berbagai masakan tradisional lainnya dalam rangka menyambut Festival Jajanan Bango. Cobalah berbagai masakan mie lainnya seperti Mie Koclok, Mie Ikan, hingga Mie Ayam dengan saus lada hitam yang unik. Yuk, kita masak bareng! Resep ini pernah dimuat di situs resmi Royco.