Resep Soto Ayam Crispy, Hidangan Klasik dengan Twist yang Seru

Soto ayam jadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Racikan kuah kaldu yang nikmat ini juga punya banyak jenis, yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Sebut saja soto Lamongan dan soto Betawi yang punya cita rasa berbeda meski sama lezatnya. Kali ini, kita akan berkreasi menyajikan olahan soto yang berbeda. Jika biasanya daging pada soto dibuat lembut dan menyatu dengan kuah, kini kita akan menyajikan soto ayam crispy, dengan daging yang renyah berbalut tepung. Tenang saja, cara membuatnya cukup sederhana. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup mudah ditemukan, seperti daging ayam, lengkuas dan lobak. Waktu membuatnya kurang lebih satu jam. Sajian ini bisa jadi pilihan menu makan siang maupun malam. Kunci sajian renyah dari soto ayam crispy ini ada pada penyajian. Tuangkan kuah soto ke atas ayam crispy sesaat sebelum penyajian. Santap soto ayam crispy selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang paling sempurna. Yuk, langsung kita coba bersama! Selain resep ini, berikut cara membuat soto ayam jenis lainnya yang juga patut dicoba. Resep ini telah dimuat di situs Royco.