Resep Sup Krim Jagung

Name: Resep Sup Krim Jagung
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung manis kalengan; 1 kaleng jagung manis cream; 1 wortel potong dadu kecil; 1 dada ayam; 2 liter air; 2 sdm Maizena dilarutkan; 2 telur sedang dikocok; 1 sdm mentega; 100 gram bawang bombay potong dadu kecil; 1 sdm minyak wijen; 8 g Royco Kaldu Jamur; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 daun bawang potong

Sup ini sangat cocok sebagai penghangat badan dikala hujan. Walaupun pembuatannya yang sederhana tidak mengurangi kelezatan sup ini.

60 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
10 Menit

Waktu Persiapan
6 Orang

Penyajian

1 jagung manis kalengan
1 kaleng jagung manis cream
1 wortel potong dadu kecil
1 dada ayam
2 liter air
2 sdm Maizena dilarutkan
2 telur sedang dikocok
1 sdm mentega
100 gram bawang bombay potong dadu kecil
1 sdm minyak wijen
8 g Royco Kaldu Jamur
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 daun bawang potong

Didihkan air, rebus ayam hingga lunak, angkat, potong dadu kecil
Panaskan Blue Band, tumis bawang Bombay hingga layu, lalu masukkan kedalam kaldu ayam.
Masukkan ayam, jagung, wortel dan semua bahan kecuali daun bawang dimasukkan sesaat sebelum diangkat.
Masukkan telur dengan mempergunakan corong, aduk rata lalu kentalkan dengan larutan maizena.
Sajikan hangat