Sayap Ayam Kremes

Sayap Ayam Kremes

Resep yang satu ini pasti jarang kamu yang temui. Terbuat dari ayam dan disajikan dengan kremes memberikan sensasi gurih. Yummy.

  • 90 Menit

    Waktu Masak

  • Mudah

    Tingkat Kesulitan

  • 15 Menit

    Waktu Persiapan

  • 8 Orang

    Penyajian

Bahan-bahan :

  • 30 potong sayap ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 500 ml air
  • 2 bungkus Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 2 sdm air asam jawa (dari 1 SDT asam jawa dan 2 ½ sendok makan air)
  • minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus :

  • 16 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt garam

Bahan Kremesan :

  • 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 100 ml kaldu ayam
  • 60 gram tepung beras
  • 15 gram tepung sagu
  • 1/4 sdt garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 1 kuning telur

Sayap Ayam Kremes

  1. Rebus sayap ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, Royco, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan.

  2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah panas sampai matang.

  3. Aduk rata bahan kremesan dan air bumbu ayam.

  4. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan.

Temukan Varian Produk Kami

  • No products to display.
Ya! Saya mau mendaftar!

Resep terkini

Still feeling hungry?