Selada Air Oseng Jamur Kuping

Name: Selada Air Oseng Jamur Kuping
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam, iris tipis; 100 g jamur kuping rendam, buang akarnya potong sesuai selera; 2 ikat selada air disiangi; 3 buah bawang merah, iris; 2 buah bawang putih, iris; 2 buah cabai merah keriting, iris; 1 buah lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt bumbu campur Royco Kaldu Jamur; garam, lada, air secukupnya

Gisella Tania punya resep selada air oseng jamur kuping yang mudah dibuat, cepat, lezat, dan menyehatkan. Penasaran? Yuk, kita coba saja resepnya!

30 Menit

Waktu Masak
Mudah

Tingkat Kesulitan
15 Menit

Waktu Persiapan
4 Orang

Penyajian

200 gr dada ayam, iris tipis
100 g jamur kuping rendam, buang akarnya potong sesuai selera
2 ikat selada air disiangi
3 buah bawang merah, iris
2 buah bawang putih, iris
2 buah cabai merah keriting, iris
1 buah lembar daun salam
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
1 sdt bumbu campur Royco Kaldu Jamur
garam, lada, air secukupnya

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam hingga harum.
Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
Masukkan jamur kuping. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, Royco kaldu jamur, garam dan lada.
Masukkan selada air. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.